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2015.12.23 スタッフブログ, 沖縄グルメ

すきやき&おでんハウス。

沖縄から、こんにちは!!
ジャスです。

沖縄の短い冬がゆっくりと始まりました。

そんな冬に恋しくなる食べ物といえば
そう『おでん』です。

沖縄には、独自のおでんが存在します。

宜野湾にある『すきやき&おでんハウス 笑』

中に入ると、カウンター席にカラオケ。
スナック感が素敵です。

メニューはこちら↓

この具材を見て、「?」が浮かんだ方。
これが沖縄おでんなのです。

【沖縄おでんの特徴】

①出しは豚でとる
②でびち
③ウィンナー
④葉野菜

以上が入ったおでん。
まるで宝石箱です。笑

しかし、出てきたのはおでんではなく
冬瓜の煮付け。

この後には、マカロニとプロっコリーの炒め物。

「これ食べといてー」の声とともに出てくる料理。
懐かしい、おふくろの味がしました。

つづく。

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