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2015.9.14 スタッフブログ, 沖縄グルメ

さーたーゆー。

沖縄から、こんにちは!!
ジャスです。

『さーたーゆー』

沖縄の中でも、以前ご紹介した今帰仁(なきじん)の
方言で、黒砂糖をお湯で煮詰めたものを意味します。

↑今帰仁城跡のふもとにあるお茶屋さん。

こちらで味わえます。

黒糖は、ミネラルやビタミンが豊富で
沖縄では古くから健康の知恵として
口にされてきました。

皆さんも、沖縄にいらした際には、
ミネラル補給としてぜひお試しください♪

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