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2015.8.16 スタッフブログ, 沖縄グルメ

大漁、シチューマチ!!

沖縄から、こんにちは!!
ジャスです。

『魚を大量に釣ってきます。
楽しみにしててください。』

そう言い残し、ジュニ(金良)が休日、釣りへ行きました。

その次の日、見事釣れた魚が姿を変えてアイランド倶楽部へ。

こちら、沖縄ではシチューマチと呼ばれている、アオダイです。

にっこりほほ笑む、カイキ(具志堅)&ジュニ(金良)。

アオダイは、広い海域で生息されており
大きいもので約50センチほどになります。

味はタイそのもの。

絶品、シチューマチにサヤカ(大城)も満面の笑み。

※ちなみに、沖縄では刺身醤油にお酢を少しプラスして
食べるのがツウです。

沖縄は釣り天国。
興味のある方はぜひ、ボートでの沖釣りも挑戦してみて下さいね。

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