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アイランド倶楽部ブログ
2015.8.16 スタッフブログ, 沖縄グルメ
大漁、シチューマチ!!
沖縄から、こんにちは!!
ジャスです。
『魚を大量に釣ってきます。
楽しみにしててください。』
そう言い残し、ジュニ(金良)が休日、釣りへ行きました。
その次の日、見事釣れた魚が姿を変えてアイランド倶楽部へ。
こちら、沖縄ではシチューマチと呼ばれている、アオダイです。
にっこりほほ笑む、カイキ(具志堅)&ジュニ(金良)。
アオダイは、広い海域で生息されており
大きいもので約50センチほどになります。
味はタイそのもの。
絶品、シチューマチにサヤカ(大城)も満面の笑み。
※ちなみに、沖縄では刺身醤油にお酢を少しプラスして
食べるのがツウです。
沖縄は釣り天国。
興味のある方はぜひ、ボートでの沖釣りも挑戦してみて下さいね。